Fagus sylvatica ( Обикновен бук ) e широколистно, листопадно дърво с бавен растеж. Видът е от първа величина ( H > 30m ) и създава плътна (без просветлявания), яйцевидна корона. Расте на надморска височина от 700 до 1700 метра.
Видът е сенкоиздръжлив и умерено студоустойчив ( до -25С ). Към почвените условия е взискателен.